皆様こんにちは♪

ガッツレンタカー富士店のてんちょーブログへようこそﾟヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆

本日は富士市のお隣の富士宮市のあの有名なグルメをご紹介しようかと思います。

いっときだいぶ騒がれたのでご存知な方も多いのではないかと思いますが、知らない方もいると思いますので・・・・

↓↓↓↓

はい！！

【富士宮焼きそば】

殆どの方は・・・

「他の焼きそばと何処が違うの？」

とか

「結局焼きそばやろ？」

など・・・まぁあくまでもB級なんてそんなもんだ〜と思ってるでしょう！

かくゆう主からしても、はっきり言って普段食べてるなんてこと無い焼きそばと言う印象が当時拭えませんでした(-_-)

ですが！いざ他の焼きそばを食べるとやっぱり何か違うな〜と思ってしまうんですねｗ

そんな訳で、紹介がてらしっかり調べてみました（笑）

違いその1

【麺】

通常スーパーで売っている焼きそばの麺は蒸してその後茹でるの工程でパッケージされていますが、富士宮焼きそばの麺は茹でずに急速冷凍をして表面を油でコーティングをしているというのが一番の違いです。

さて、これでどうなるかといますと・・・

通常の麺にはない独特なコシが生まれて食べごたえある焼きそばが出来るのです♪

違いその2

【肉かす】

一般的な焼きそばにはだいたい豚肉を入れるのでは無いでしょうか？

ですが富士宮焼きそばには肉かすなるものが入ります。

ぶっちゃけ地元民からすればこれがないと焼きそばではないと言っても過言ではありませんが・・・

（まぁそれは別の話）

ではこれは何なのか？

正解はラードを絞った後に出たものを油で揚げたものです。（豚って捨てるとこ無いんですねｗ）

これが入ると風味がましてほぼ完成と言ってもいいです（笑）

後はお好みでだし粉などをかけます。

ソースに至っては一般家庭では焼きそば用のソースなどで代用してますが、店舗さんの場合はだいぶこだわりのつまったものになっていますので是非足を運んでみてはどうでしょうか♪

因みにお土産としてこの様なセット品まで売られています。

気になるお値段は・・・

ググって下さいヽ(･ω･)/ｽﾞｺｰ

静岡東部へ遊びにいらした際は是非寄ってみてはいかがでしょうか？

わかりやすいところで言えば、浅間神社の向かいにアンテナショップがありますのでそこで頂くことが可能となっています♪

当店からはおよそ30分前後で着くことが可能となっています。

また、主要駅から店舗までの送迎は無料で対応しておりますので是非店舗へお問い合せ下さいヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆