おはようございます。ガッツレンタカー本店 店長 &グルメ王  うど小菅です。

最近は西へ東へと各地を飛び回っていて、これまで生きてきて乗った新幹線の回数を1ヶ月で超えたという記録を作りました。

はたから見るとスーパービジネスマンです！！！

さて、そんな僕ですが、新幹線を乗る前に必ず食べるものがあります。

それは「きしめん」。

名古屋には、手羽先・ひつまぶし・エビフライとトップスターの名物がたくさんあり、きしめんは食べ忘れてしまうこともしばしばという観光客の方には朗報です。

名古屋のきしめんは5分でたべれます。

場所はJR名古屋駅の新幹線のホーム。

１・２番ホーム、３・４番ホーム、５・６番ホーム、７・８番ホーム、１０・１１番ホームには「名代きしめん住よし」があり １４・１５番ホーム、１６・１７番ホーム４には「きしめんNAGOYA 住よし」があります。

つまり、どこのホームにいっても食べることができます。

ちなみに、「きしめん」とは紐のように平たいうどんのこと。

麺の幅4.5ｍｍ、厚さ2.0ｍｍ未満であればきしめんに分類されるそうです。

先日、朝の8:15の新幹線にのるため、名古屋駅にいきましたが、小腹が空き

売店に向かいましたが、なんと行列。。。

新幹線が到着するまでの約10分。

目の前にあった名代きしめん住よし

さすがに10分は。。。。と思いましたが、

なんとかなるだろうと食券を購入。

中に入り食券をおばちゃんに渡し、セルフサービスの水を入れて席に戻ると

すでにきしめんが席においてありました。

食券を渡してから、水を入れ席に戻るまで約10秒。

あまりの早さにびびりました。

スタッフはおばちゃんばかり3人。

ひたすら世間話を3人でしていましたが。盛り付けのスピードが半端ない。

提供までの所有時間は、約10〜30秒。

さすが新幹線のホームのお店だけあって、早い！！

熱々のきしめんをいただき、ホームに戻ると、まだ5分程時間がありました。

これなら急いでいる方でも猫舌じゃなければ問題なく頂くことができますね。

もちろん味についてもさすが名店！

名古屋駅に行く機会があれば是非、召し上がってください。