皆さんこんにちは！

和泉府中駅から徒歩5分のガッツレンタカー第二阪和泉大津店です。

今日のお昼ご飯は、

ガッツの観光（4/29アップ）でもご案内した、カナートモール和泉府中内にある

名物の明石焼きのある和風レストランの『ひまわり』さんです！

やはり開店してしばらくはお昼時は混みあっていて

なかなかスムーズに入れない感じでしたがそろそろ落ち着いてきたかな～

ということで並ばずに入ることができました(*^^)v

とはいえ店内はたくさんの人でにぎわっていました

明石焼きのメニューがあるお店めずらしいな～と思いました

（たこ焼き屋さんはいろんなところで目にしますが。。）

ひまわりさんでは、明石焼きのことを「卵焼き」と呼んでいます

中はやわらか～くふわふわで外は香ばしい香り♪

一人前ずつ手焼きしているそうです(^^)/

だしは毎朝丁寧にとっていて、関西風のだしに仕上げるため、

道南産こんぶを多めに使っていて「旨味」たっぷりです！

だしの他に、専用ソース・塩・七味があります

味を変えながらいろいろな味を楽しめます♫

たこ焼きよりもやわらかく、玉子感たっぷりで、

だしにもソースにも塩にも合います

おすすめは、塩です(^_-)-☆

みなさまもぜひ行ってみてください！