いつもたくさんのご利用誠に有難うございます！！

天気が良いですがまだまだ寒い日も続きますね( ﾟДﾟ)

寒いと鍋が食べたくなりますね( *´艸｀)

今回は　もつ鍋

牛や豚のホルモンを使ったもつ鍋は、福岡名物のひとつです。今では日本全国で食べられますが、福岡で本場の味を試してみたい人は多いでしょう。丁寧に洗って下処理を施したもつには、臭みがありません。

一般的にはたっぷりの野菜とともに、ニンニク、ニラ、さらには唐辛子で風味付けした醤油または味噌ベースの出汁でもつを煮込みます。栄養価も満足度も高いことから、地元の人にとっては季節を問わず定番となっています。体が芯から温まるので、冬に食べると格別です。

アクセス

博多もつ鍋 やま中 本店

福岡県福岡市南区向野2-2-12

ガッツレンタカー福岡博多店のレンタカーで15分

福岡博多店