こんにちは！南大阪の格安レンタカー、ガッツレンタカー堺なかもず店から

堺のグルメをお知らせします！

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以前アップした　濃厚鶏パイタン『麺や　鳥の鶏次』さんの姉妹店で近くにできた

鳥パイタンと貝だしＷスープのお店『麺や　鶏次と貝次』さんです！

鶏白湯とはまぐりのＷスープで

新鮮な国産鶏を8時間以上炊き込んで極限までうまみを抽出した

鶏パイタンスープに、はまぐりのだしを合わせたもので

濃厚でとろりとしていながらも、やわらかい口当たりです

たしかにひとくち口に運ぶと貝の風味がふわ～っと感じられました

あっさりしているのにおいしいです♪

具は、低温調理で時間をかけて丁寧に作った自家製レアチャーシュー(*‘∀‘)

鶏と豚の２種類のチャーシューでどちらもしっとりなめらかで

やわらかくスープとも合っています( *´艸｀)

鹿児島の茶美豚（チャーミートン）の背脂がたっぷり入っている

「貝次ホワイト」もおいしいです★

貝の味がしっかり感じられるのは「鶏貝そば」です☆

11～15時は、お昼のセット（好きな麺と丼）がおすすめです(^^)/

塩ダレで炒めたミンチと薩摩赤玉の相性バッチリの「鶏塩丼」、

お肉のうまみを引き立てるオニオンソースでいただく「レアチャーシュー丼」

他にもたくさんあります♪

つけめん・まぜそばメニューもあるみたいなのでそちらも気になりますね～

ぜひ貝の旨みを味わってみてください(‘ω’)ノ