皆さんこんにちは！

和泉府中駅から徒歩5分のガッツレンタカー第二阪和泉大津店です。

今日のお昼ご飯は、鶏屋さんだからできる

大量の鶏ガラを使用して長時間炊き込むことで、濃厚コラーゲンたっぷりラーメンです！

創業20年になる鶏料理専門店の店主がその技術を活かした

濃厚な鶏白湯スープがメインとるすラーメン屋さん(^^)/

今回は「まるなからぁめん」にしました

鶏屋さんのラーメンということで本気度を感じました！！

というのは、油分を乳化させただけのトロミではなく、濃厚なゼラチン質で具も鶏ざんまい

★備長炭で一気にあぶってあえてレアにして炭の香りを残している、鶏たたき

★独自のブレンドでこねている軟骨を使用しないやわらか～い、つくね★

もちろん分厚いチャーシューものってます！

あと煮たまごと、かまぼこと、店内で切っている風味のよいネギ(^_-)-☆

濃厚なのにしつこくなくてとても美味しかったです♬

麺は、ちぢれ、ストレート、平打ち　の３種類から選択できます！

ちぢれ麺はスープと絡みあってとてもおいしく、

平打ちはパスタのようにもちもちでこれもいいね♪

なんとこのお店には、大食いチャレンジのすり鉢ラーメンがあります( *´艸｀)

元祖フードファイターの赤阪尊子さん公認だそうです！

よくテレビでみてました赤阪さん♬

我こそは大食いチャンピオンだー　という方ぜひチャレンジしてみてください(*^^)v